говяжий фарш и что можно приготовить

Котлеты из говяжьего фарша | Рецепты приготовления блюд с фото

Котлеты из говяжьего фарша

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления котлет из фарша .

Котлеты можно приготовить не только из говядины, но и из свинины или куриного мяса. Для котлет подойдет любой гарнир. Продукты

Молотый черный перец

1. Продукты для котлет: говядина, лук, яйцо. Трудно сказать, сколько хлеба понадобится, я использовал ½ батона, который на картинке. 2. Промыть говядину в холодной воде и нарезать на куски, очистить лук от кожуры. Накрутить мясо и лук на мясорубке, добавить молотый черный перец и соль. Добавить яйцо и все смешать. 3. Хлеб замочить в молоке. 4. Затем выжать молоко из хлеба и добавить хлеб в фарш. 5. Все смешать 6. Разогреть сковороду на среднем огне с подсолнечным маслом. Взять столовой ложкой фарш. 7. Сформировать руками шарик из мясного фарша (чтобы мясо не прилипало к рукам смочите их холодной водой) 8. Затем нажмите на него с разных сторон, чтобы сформировать котлету 9. Обжарить котлеты с обеих сторон по 2 минуты с каждой стороны. Можно подать с картофелем или рисом. Вид блюда: | 16.05.2011 16:44:59

| Комментарии (2) 30.04.2012 09:42:16 | mishabass | Зачем же столько хлеба класть??? Это ж будут не мясные,а хлебные котлеты! | 19.06.2012 20:58:46 | Гость | согласна,я один кусочек сделала и хватило=)) | Добавить комментарий Ваше имя: E-mail (скрыт от общего доступа): Сайт (через редирект): Текст: Фото:

2010 . Рецепты приготовления блюд с фото. .

source